Türk Kahvesi

Türk Kahvesi

Türk Kahvesi

Türk kahvesi diğer kahve hazırlama yöntemlerinden iki ana özelliğine göre farklılık gösterir.

  • Türk kahvesi, dünyanın en ince çekilen kahvesidir.
  • Türk kahvesi, demleme işleminde herhangi bir filtre kullanılmadığı gibi demleme esnasında bir sefer değil, en az iki hatta bazen üç sefer (iki ya da üç taşım da denilir) kaynatılarak pişirlir.

Bu iki faktör Türk kahvesini kahveler arasında eşşiz kılar. 

Dünya genelinde yapılan araştırmalar sonucunda Türk kahvesinin sağlık açısından oldukça faydalı olduğu ispatlanmıştır. Yemek yedikten sonra içilen kahve sindirime yardımcı olur. Hafızanızı güçlendirir, daha enerjik hissetmenizi sağlar ve üşengeçliği giderir. Türk kahvesinin düşünme gücüne olumlu etkisi olduğu çok açık.

Türk Kahvesinin Faydaları:

  • Kolesterolü düşürür 
  • Ağrı kesici etkisi yaratır
  • Meme kanseri riskini azaltır
  • 3 fincan kahve içmek astım riskini azaltır
  • Siroz riskini azaltır
  • Kolay nefes almayı sağlar
  • Diyabet ve parkinson rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olur
  • Pankreas kanseri riskini azaltır
  • Depresyonu iyileştirir

Türk kahvesinin besin değerleri

Bir fincan sade Türk kahvesinin içerisinde 7 kcal kalori bulunmaktadır. Potasyum, magnezyum, fosfor içeriğine sahip bir içecektir. Gün içerisinde 2 fincan kadar tüketilebilir.

Bir fincan orta şekerli Türk kahvesi içerisinde 17 kcal kalori bulunmaktadır.

Türk kahvesi pişirmesi ve sunumuyla çeşitli geleneksel ritüellere sahiptir. Güzel Türk kahvesi hazırlamak için özen önemlidir, öncelikle bakır türk kahvesi cezvesi ve fincanlarını edinmelisiniz.

Yararlanılan Kaynaklar:
Yeni Şafak 
Sözcü
MigrosTv



Türk kahvesi nasıl pişirilir?
  • Bir cezveye soğuk su dökün (bir kişi için 1 fincan su dökün)
  • Her fincan için bir çay kaşığı (tamamen) kahve doldurun
  • İsteğinize göre şeker ekleyebilirsiniz
  • Cezveyi ocağa koyun ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Kahve bir kez kaynatıldıktan sonra ve kahveyi fincana dökün.

Özel tasarımlı, birbirinden güzel, el nakışlı kahve fincanlarımızı incelemek ve online sipariş vermek için: www.safaknurshop.com

safaknur-turk-kahvesi
608_3
587_1
610_1